|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שמן שומשום,שורש,מלח,אגוזי קשיו,-אננס
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, שמן חמניות, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום
food.walla.co.il
|
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
שמן שומשום,שורש,מלח,אגוזי קשיו,-אננס
, חמאה מזוקקת, יוגורט, חלב, כוסברה, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, כמון
www.ynet.co.il
|
|
|
