|
סלט ארומטי, מרענן ועוקצני, בזכות חטיף האורז הפיקנטי שמוסיף גם מרקם קראנצ’י
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, כוסברה, ליצ'י, חומץ אורז, סוכר חום, טופו, מרק, פטרוזיליה, נענע, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, חומץ אורז, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, חזה עוף, פרגיות, שעועית, לימון, אטריות, רוטב צ'ילי, נענע, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, גבינת מוצרלה, חסה, עגבניות שרי, רימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, צנוברים, חומץ תפוחים, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, דג טונה, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הבא דורש עבודה מהירה ומעט הכנה מוקדמת, אבל שווה כל טיפת מאמץ. כשתיתנו את הביס, תבינו
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, דג טונה, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, בצל, פטריות, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, דבש, סילאן תמרים, רוטב סויה, שום, גזר, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
שמן שומשום,שמן זית,בזיליקום,-טחול
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, רוטב פסטו, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא