|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, סלרי, קולורבי, בצל, נבטים, רוטב חרדל, דבש, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ בן יין, גזר, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קמח, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, בלסמי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, קלמארי, חסה, לוף, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, חזה עוף, עלי סלרי, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, במיה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של דורית ופאבריס אוצר, קייטרינג פאבריס. השילוב בין המרירות של הרוקט למתיקות של האבטיח יוצר טעם מפתיע, ויחד עם הוויניגרט שומשום חגיגת הקיץ מושלמת
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, גבינת פטה, תפוחי עץ, כוסברה, מלפפונים, אבטיח, רוטב סויה, חרדל, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט ארגמני ויפה, המשלב את מתקתקותו הטבעית של הסלק, המחוזקת בסילאן, עם חריפתה של הגבינה
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, גבינת פרמזן, גבינה, בצל סגול, תמר, סלק, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
שמן שומשום,שמן זית,שומשום,חומץ בלסמי,-זוקיני
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, ארוגולה, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא