שמן תירס,כרישה,דלעת,-כבד עוף
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, לוף, לפת, יין לבן, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
שמן תירס,כרישה,דלעת,-כבד עוף
, לימון כבוש, תפוחי אדמה, קישואים, חצילים, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, כרוויה, קימל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|