האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
שמן תירס,מרינדה,טימין,בצל,-אטריות ביצים
, סטייק, דג אינטיאס, פלפל חריף, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|