|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, גבינת עיזים, גבינה, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, פרורי לחם, קנלוני, בורגול, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לוף, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, סוכר, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר בקר, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, גמבה, בצל, לוף, גרעין, טבסקו, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן תירס,פטרוזיליה,כרישה,-כבד,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, מלון, סברס, בצל, מנגולד, תמר, לוף, קרח, שמן זית, קמח, גזר, ג'ינג'ר, שום, קינמון, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא