|
ארז קומרובסקי עם מתכון פחמימתי מנחם ומשמח לבב: פשטידת אטריות מתוקה מלוחה עם גיוון של דלעת מסוכרת
שמן תירס,פלפל אדום,מלח ים,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������
, צימוקים, דלעת, פלפל ירוק, אטריות ביצים, סוכר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,פלפל אדום,מלח ים,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
