|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן תירס,פלפל ירוק,מלח,כמון,כוסברה,-סוכר
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, חרדל, שמן, זנגביל, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן תירס,פלפל ירוק,מלח,כמון,כוסברה,-סוכר
, בשר כבש, פלפלים, חומוס, בצל, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
שמן תירס,פלפל ירוק,מלח,כמון,כוסברה,-סוכר
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, סלרי, אורז, שום, גזר, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
שמן תירס,פלפל ירוק,מלח,כמון,כוסברה,-סוכר
, דג טונה משומרת, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, קימל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|