|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, חיטה, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן זית, סולת, חלבון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה שבמקום אורז משתמשים בפתיתים דמויי אורז (אורז בן גוריון)
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, עוף, חזה עוף, פירות ים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל, פתיתים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חגיגי של עגל בליווי בצלים, כרישה, שום וסלרי עם שקדי מרק גדולים תוצרת בית
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, חזה עוף, עצם בקר, סלרי, עלי סלק, מנגולד, אפונה, בצל, כרישה, שומר, קמח חומוס, לחמניה, חביתה, חלבון, רוטב צ'ילי, ביצים, שקדים, בצק, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
שמן תירס,שום,כורכום,-נודלס
, חזה עוף, קלחי תירס, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח תירס, גרעין, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא