אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן תירס,שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,כרישה,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, שומר, בצל, שמן זית, מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן תירס,שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,כרישה,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן תירס, שום, פטרוזיליה, מלח, מיץ לימון, כרישה ללא תותים, ללא שמן קנולה, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם שמן תירס, שום, פטרוזיליה, מלח, מיץ לימון, כרישה ללא תותים, ללא שמן קנולה, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|