השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שמן תירס,שום,פלפל לבן,כרישה,-שמיר,-קמח
, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, שומר, בורגול, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שמן תירס,שום,פלפל לבן,כרישה,-שמיר,-קמח
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|