|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, גזר, כרוב ירוק, נבטים, כוסברה, לימון, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גמבה, כוסברה, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, כתף בקר, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל גולאש קורקבנים מדהים
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, הודו, עוף, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצק, קמח לבן, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
משתמשים בעוף שנשאר וכך מנוצל אוכל שבדרך כלל בסוף נזרק (אם אין לכם כלב בבית)
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, שמנת, פלפל אדום, פלפל צהוב, חסה, פסטה, קארי, מיונז, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלסה עם מראה וריח של טריות מדהימה בניגוד הטעמים שבה
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אננס, בצל ירוק, אבוקדו, לימון, מיץ לימון, סוכר, כוסברה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן תירס,שמן,פלפל ירוק,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר כבש, פלפלים, כוסברה, חומוס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא