|
הבנייה (Beignets) הוא כדור קטן ותפוח, פריך וזהוב מבחוץ, רך ואוורירי מבפנים, מבצק פחזניות מטוגן שמכינים בדקות ספורות בלבד. מקורו בטעות שאירעה באחד מהמנזרים בצרפת: הכדור, שהכינה נזירה צעירה וח..
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן תירס, ביצים, סוכר, קמח, זרעי שומר, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, פתיתים, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחם הודי מטוגן ופשוט להכנה, מקמח עדשים, יוגורט עזים ואבקת אפייה. מתכון של מסעדת אינדירה
www.mako.co.il
|
|
פיתה הודית בסיסית שמלווה כמעט כל תבשיל. המתכון המלא של מסעדת אינדירה ללחם הודי
www.mako.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, קמח, ביצים, סוכר, קלי, מלח, טימין, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, קמח, ביצים, סוכר, קלי, מלח, טימין, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לאילנית היקרה...
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, שוקיים עוף, עוף, דבש תמרים, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן זית, שמן שומשום, פפריקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
שמן,-שמן קנולה,-בצל סגול,-בצל
, גבינה, גבינת מוצרלה, חמאה, זיתים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא