|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, ארטישוק, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שף אחד, מצלמה משוטטת והמון אנשים טובים הגיעו למטבח המאולתר של שדרת האוהלים כדי להוכיח שגם בתנאים בעיתיים אפשר להכין ארוחת צהריים צבעונית וטעימה. וגם: העם דרש, העם קיבל - כל המתכונים המלאים שהוכנו במאהל
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, גבינת מוצרלה, משמשים, אפונה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, בורגול, קלי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שף אחד, מצלמה משוטטת והמון אנשים טובים הגיעו למטבח המאולתר של שדרת האוהלים כדי להוכיח שגם בתנאים בעיתיים אפשר להכין ארוחת צהריים צבעונית וטעימה. וגם: העם דרש, העם קיבל - כל המתכונים המלאים שהוכנו במאהל
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, גבינת מוצרלה, משמשים, אפונה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, בורגול, קלי, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, ארטישוק, לוף, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג לברק, חמאה, זיתים, עגבניות שרי, בצל סגול, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל לבן, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, מיץ לימון, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
שמן,עגבניות,לימון כבוש,יין,-פטוצ'יני
, דג סלמון, חמוציות, מנגולד, יין לבן, בירה, חומץ אורז, שמן זית, טמפורה, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|