|
מיניבורגר-פירגה
מיניבורגר בטעם חדש
זה מה שדמיינתי ויישמתי. ואפילו מתאים לחג הדבשי.
מומלץ בחום וטעים המון למרות שנראה הלום טעמים.
מצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר טחון
ביצה
כפית סלט חומוס או..
שמן,טחינה,חרדל,בשר,-קארי,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, חומוס, יין, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, פילו, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר רכות-פירגה
קציצות בשר רכות מפתיעות
ההפתעה בקציצות הם גושים קטנים של תפוח אדמה
הארומתיות של החרדל והדבש מגיעה מהקציצות וגם מהרוטב.
שמים בקערה:
פ ר ו ס ו ת של 1 סמ מתפוח אדמה גדול מ..
שמן,טחינה,חרדל,בשר,-קארי,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, דבש, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עסיסיות ומלאות טעם, במיוחד למחרת ההכנה. טעימות גם קרות. מגישים עם טחינה
שמן,טחינה,חרדל,בשר,-קארי,-פטרוזיליה
, בשר בקר טחון, קישואים, כוסברה, בצל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, נענע, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שמן,טחינה,חרדל,בשר,-קארי,-פטרוזיליה
, כתף בקר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוטב סויה, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
