בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שמן,פלפל,מיץ לימון,לוף,אבקת מרק,-קמח,-פלפל לבן
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל, מיץ לימון, לוף, אבקת מרק ללא קמח, ללא פלפל לבן?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל, מיץ לימון, לוף, אבקת מרק ללא קמח, ללא פלפל לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|