|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, שמן זית, בורגול, קלי, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, גבינת ברי, עלי בייבי, צנון, שמן קנולה, שמן זית, שקדים, אורז, קלי, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, הודו, בשר, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, טחינה, לאפה, פפריקה, כורכום, אריסה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, עגבניות, פלפל חריף, שמן זית, שום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קינואה טעים מדהים ומרענן
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, קינואה, רימון, תאנים, צימוקים, משמשים, ציר ירקות, אגוזים, שמן זית, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפול מנת הבוקר האולטימטיבית במצריים מוגשת חמה בליווי ביצים קשות טחינה
ואו משולשת חומוס פול וטחינה מדהים
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, פלפל ירוק, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לוביה מדמס היא למעשה אחותו התאומה של הפול מדשדש בגירסה עדינה יותר ולדעתי טעימה
יותר מוגשת לארוחת בוקר בליווי ביצה קשה וטחינה
כמובן שניתן ליצור משולשת חומוס לוביה מדשדש וטחינה
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק,-קליפת לימון
, לוביה, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא