|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זוכרים את כונכיות בצק העלים הממולאות בכל טוב
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, נקניקיה, כבד הודו, עוף, פטריות, בצל, בצק עלים, שמן תירס, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, גבינה, גבינה בולגרית, יוגורט, חלב, פטריות, בצק פילו, ביצים
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, נקניקיה, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
להגיש עם אורז לבן.
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, סלק, מיץ לימון, סולת, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הטריפוליטאית האסלית שטעמה יצא למרחוק
פיתה במילוי טירשי, ואריסה, בריקה, מעט טחינה מעל וסלט ירקות
כן כן זה משמין אבל מה זה טעים סופני
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, עגבניות, מלפפונים, פיתה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, אריסה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גבינת פרמזן, גזר, סלרי, בצל, עלי תרד, פטריות, זיתים, שמן זית, גרעין, פולנטה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עגבניות וקרעפלך-פירגה
מרק עגבניות מזרח ומערב
מרק בטעם מזרחי עם נגיעות קרעפלך טעימות להפליא במלית פירה
מצרכים למרק:
3 עגבניות מגוררות בלי קליפה
3 כפות גדושות רסק עגבניות
כפית סחוג או פפרי..
שמן,בצק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, רסק עגבניות, אורז, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא