|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגיות גבינה אפויות שקל להכין ולשמור למקרה שאורחים קופצים במפתיע. ניתן להחליף את השומשום בקצח, עשבי תיבול, אורגנו, זעתר או גרעיני חרדל
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, משמשים, בננה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, קרם, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השילוב של דג לוקוס מטוגן יחד עם סלט זעלוק מרוקאי וטחינה, הופכים את המנה הים תיכונית הזו למעדן של ממש
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, כבד, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מעולה מתכנית הבישול של ישראל אהרוני למאפה מבצק עלים במילוי גבינות ותרד.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, תרד, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אני קורא למנה הזאת בורקס. יש בה בצק עלים, תרד, ביצה, וגם יוגורט. אפילו הצליל שנשמע כשחותכים את הבצק הוא כמו זה שמשמיע בורקס.
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, חמאה, תרד, שמן זית, ביצים, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, לימון, סוכר, ביצים, אגוזים, סירופ
www.cookshare.co.il
|
שמן,יוגורט,בצק עלים,-תירס,-רוטב צ'ילי,-אבקת מרק
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן סויה, קרח, קצח, שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא