|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן,עצם בקר,כמון,חרדל,-שוק טלה
, עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נתחי פרגית עטופים בחרדל, כורכום, פפריקה וכמון וצרובים על גריל או מעל מחבת כבדה. מעולה לצד אורז לבן
שמן,עצם בקר,כמון,חרדל,-שוק טלה
, כרעי עוף, פרגיות, כבד, שמן קנולה, מרק עוף, טמפורה, גרגירי כוסברה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
שמן,עצם בקר,כמון,חרדל,-שוק טלה
, כתף טלה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, טופו, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,עצם בקר,כמון,חרדל,-שוק טלה
, עוף, בננה, כוסברה, עגבניות, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
