מתכונים עם שמן, שורש, קמח, עוף, בקר ללא שמיר

קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות

מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , בשר כבש, שורש חזרת, עגבניות, לימון, ביצים, קמח מצה, קלי, מלח, פלפל לבן, מלח גס

ראו גם: מתכוני קציצות כרישה, מתכוני טלה, מתכוני סלסה

www.mako.co.il

אוסובוקו בצל האלון

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , בשר, אוסובוקו, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בצל, מתכוני אלון

www.foodis.co.il

באזין עם טביחה

מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, בשר בקר, כרישה, לוף, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, פירורי לחם, סולת, שמן זית, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, שום

ראו גם: מתכוני טביחה

www.cookshare.co.il

מרק עוף עם ירקות ואטריות

באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ירקות, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

מרק עוף צח עם קניידלך

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלך, מתכוני מרק עוף

food.walla.co.il

מרק עוף צח עם קניידלך

שמן,שורש,קמח,עוף,בקר,-שמיר , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, חלמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קניידלך, מתכוני מרק עוף

food.walla.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.