|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, כוסברה, תירס, בצל, גזר, יין, שמן צ’ילי, גרעין, מרק עוף, שמן זית, טבסקו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, פטריות, אפונה, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, שעועית ירוקה, קישואים, עלי תרד, כוסברה, אפונה, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, חמאה, פול, לימון, לוף, סוכר, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, עדשים כתומות, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, שום, פלפל, מלח, כמון, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,אורז בסמטי,אורז,-שמפניון,-קמח
, עוף, בקר, חמאה, קישואים, בצל, צימוקים, משמשים, מרק, צנוברים, פיסטוקים, מקל קינמון, כמון, מלח, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
|