|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, דג טונה, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, ביצים, פסטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה, חמאה, נבט חיטה, פטריות, בצל, גרעיני חמנייה, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, חמאה, קשקבל, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, בצק פילו, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא