מתכונים עם שמן, בצק

מרק עוף/בשר עם אטריות ביצים (ברודו רשת'ה בדאחה)

נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום - ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר

שמן,בצק , שריר בקר, עוף, בשר, כתף בקר, כרפס, סלרי, מרק צח, אטריות, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני בשר, מתכוני אטריות ביצים

www.cookshare.co.il

פטה מלכותי

תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך

שמן,בצק , שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין

ראו גם: מתכוני פטה, מתכוני מלכותי

www.mako.co.il

פטה מלכותי

תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך

שמן,בצק , שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין

ראו גם: מתכוני פטה, מתכוני מלכותי

www.mako.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

מאפה בצק עלים עם בשר

שמן,בצק , שפונדרה בקר, בשר כתף, בצל, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שומשום, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בשר, מתכוני בצק עלים

www.chef-lavan.co.il

הגולאש ההונגרי של אילנה לבנת

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..