|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, בשר בקר, שווארמה, עוף, עגבניות, מלח, שום, סומאק, כמון, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, שווארמה, בשר כבש, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, לפת, רום, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, בשר, שומן אווז, עוף, כרוב ירוק, מיץ עגבניות, שמן זית, אורז בסמטי, פלפל שחור, מלח, שום, פפריקה, פלפל
www.kipa.co.il
|
שמן,הודו,בצל,אורז,אבקת מרק
, חזה עוף, עוף, בשר, מלח, פלפל שחור, בהרט, קינמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|