|
מכינים שקשוקה, מוסיפים לה שועית (כן, שועית!) – ויש ארוחה שלמה במחבת! איך מכינים שקשועית? (כן כן,שועית!) לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
שמן,זרעי כמון,בצל
, שעועית לבנה, פלפל ירוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן,זרעי כמון,בצל
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שמן,זרעי כמון,בצל
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, גזר, לוף, אורז, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם המתכון הוא לב ליבו של הפוסט, עומד בגאווה ומשוויץ. האמת,
שמן,זרעי כמון,בצל
, בצל אדום, כוסברה, לימון, שמן קנולה, בייגלה, רוטב סויה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן,זרעי כמון,בצל
, בשר טלה טחון, חצילים, חומוס, שמן זית, מלח, שום, פלפל, נענע, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן,זרעי כמון,בצל
, דג דניס, כוסברה, גמבה, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן,זרעי כמון,בצל
, דג דניס, כוסברה, גמבה, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,זרעי כמון,בצל
, שריר בקר, בשר, בשר כתף, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, אורז, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן,זרעי כמון,בצל
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,זרעי כמון,בצל
, דג סול, עגבניות, כוסברה, כרובית, שורש, מנגו, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא