מתכונים עם שמן, חלב, בשר בקר

אמפנדה במילוי בשר

מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה

שמן,חלב,בשר בקר , אנטריקוט בקר, חמאה, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני אמפנדה, מתכוני מילוי בשר, מתכוני מילוי

www.mako.co.il

אמפנדה במילוי בשר

מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה

שמן,חלב,בשר בקר , אנטריקוט בקר, חמאה, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני אמפנדה, מתכוני מילוי בשר, מתכוני מילוי

www.mako.co.il

בורקס בשר עם הפתעות

בורקס בשר עם הפתעות המצרכים: קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי: http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..

שמן,חלב,בשר בקר , בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני הפתעות, מתכוני בורקס

www.pirge.co.il

כריך קציץ (ההמבורגר) הסנדוויץ העסיסי ברטבים שונים

כריכים או סנדוויצים בלחמים איכותיים בליווי רוטב איכותי הם קלים להכנה טעימים ומגרים

שמן,חלב,בשר בקר , בשר בקר טחון, גבינת פטה, בצל, קוניאק, פיסטוקים, חרדל, קטשופ, שמן תירס, טבסקו, בגט, קלי, לחמניה, בצק, כמון, פלפל, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קציץ, מתכוני המבורגר

www.cookshare.co.il

לזניה עשירה

פשוט טעים!

שמן,חלב,בשר בקר , בשר בקר טחון, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, תרד, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני עשירה

www.cookshare.co.il

אמפנדס

אמפנדס-פירגה אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם. אין כמו המטוגן. ממליצה בחום. מצרכים לבצק בתוך קערה: 1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה כפית א..

שמן,חלב,בשר בקר , בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני אמפנדס

www.pirge.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,חלב,בשר בקר , בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..