מתכונים עם שמן, חמאה, ג'ינג'ר ללא דבש

חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים

דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, סוכר, קורנפלור, לימונית, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני מולרד, מתכוני עופיונים

www.mako.co.il

טונה על מצע של גואקמולה

פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מצע, מתכוני גואקמולה

www.mako.co.il

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , שרימפס, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, מנגולד, בצק, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

פסטיה פרגית, שקדים ובצל

עלי פילו ממולאים בפרגית בגריל, שקדים, בצל מטוגן ותבלינים מתוקים - מנה ראשונה מטוגנת עם טעם של עוד...

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , פרגיות, בצל, שקדים, שמן זית, אבקת סוכר, פילו, שום, קינמון, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פסטיה, מתכוני פרגית, מתכוני שקדים

www.cookshare.co.il

סלמון צרוב על עדשים שחורות ורוטב פורטובלו

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , ציר דגים, דג סלמון, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צרוב, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

אטריות מוקפצות עם ירקות וחמאת בוטנים

ארוחה קלילה וצבעונית של איטריות בשילובים שונים. חמאת הבוטנים מוסיפה עניין וטעם מיוחד, ומי שמעז, יכול להנות גם מהכוסברה.

שמן,חמאה,ג'ינג'ר,-דבש , חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב לבן, נבטים, כוסברה, אטריות, ביצים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, שום, זנגביל, גזר

ראו גם: מתכוני אטריות מוקפצות, מתכוני ירקות, מתכוני חמאת בוטנים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.