|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, פלפל חריף, כוסברה, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
אין על האש בלי המבורגר עסיסי על הגריל. איילת הירשמן מכינה את ההמבורגר המושלם עם רוטב טבסקו ופלפלוני חלפניו
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, מלפפונים חמוצים, עגבניות, חסה, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, לחמניה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה נובה בתל אביב.
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, שזיף אדום, בצל ירוק, עגבניות, לימון, תפוחי עץ, חסה, שמן זית, רוטב סויה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, מלפפונים, עגבניות תמר, פלפל חריף, ביצים, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פטרוזיליה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, צלפים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, ביף בקר, בשר, קישואים, פטריות, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, שמן זית, מרינדה, קלי, קפה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן,חרדל דיז'ון,בקר,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, לוף, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא