מתכונים עם שמן, טחינה ללא קארי, ללא פטרוזיליה, ללא זיתים

עוגת טחינה

עוגה עסיסית, שחייבת את טעמה הטוב למרובע הטעמים שנוצר מהשילוב שבין יוגורט, טחינה, סילאן ואגוזי מלך. מתוך המטבח הבריא של על השולחןלהזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , יוגורט, תפוחי עץ, שומר, יין, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, סילאן תמרים, שומשום

ראו גם: מתכוני עוגת טחינה, מתכוני טחינה, מתכוני עוגת

www.hashulchan.co.il

מאפה מלאווח עם שייטל

לחמבעג'ון מהיר ומפתיע! השייטל הטרי רך וטעים כמו פילה

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , שייטל, בקר, בשר, בצל, צנוברים, פלפל שחור, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מלאווח, מתכוני שייטל

www.hashulchan.co.il

חצילים עם טחינה ויוגורט זעתר

הומאז’, שמוקדש באהבה לאדם הראשון שתחת שרביטו עבדתי וממנו למדתי: ארז קומרובסקי. החציל היה אחת המנות הראשונות שהייתי צריכה להכין והיא מופלאה. ארז הוא מהשפים הבולטים של המטבח הישראלי החדש, והחצ..

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , יוגורט, חצילים, לימון, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני טחינה ויוגורט, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמעג'ון, מתכוני טחינה, מתכוני עלי תרד

www.hashulchan.co.il

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

סלט כרובית פרחוני ברוטב חמאת בוטנים וצ’ילי

סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.

שמן,טחינה,-קארי,-פטרוזיליה,-זיתים , בצל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ, סוכר, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרובית, מתכוני ברוטב חמאת בוטנים, מתכוני צ’ילי

www.hashulchan.co.il

ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..