215 מתכונים עם שמן, טחינה, חצילים ללא שומר, ללא קמח

עםשמן

עםטחינה

עםחצילים

ללאשומר

ללאקמח

צלחת סלט חומוס קר ובתוכה פילה חציל מעוטר עם צנובר או אגוזי מלך קלויים עם הרבה שמן זית

פרוסות חציל קלויות בתנור ממולאות בסלט טונה על בסיס טחינה, מחוזק בשום ולימון, מוגש עם סלט עשבי תבלין (עלי נענע, כוסברה, פטרוזיליה) ועגבניות שרי. (כ- 400 קלוריות וכ- 20 גר' חלבון למנה)

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..

  בתמונה: לבנה בשמן זית ושכבות של פלפלים קלויים. לחץ על התמונה להגדלה. ריכזתי לכולנו מגוון די גדול לארוחת בראנץ' מקווה שמתוך המבחר הזה תוכלו לגבש לכם שולחן עשיר טעים צבעוני שיעשה חשק להזמין ..

      כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים. מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים) דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו קולים על ל..

מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים. את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה. לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..

  סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים. מצרכים: 2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס) הכנת החומוס: להשרות ללילה קילו גרגרי ח..

חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים. המצרכים וההכנה: חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..

  סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות מאת:פירגה פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה) ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..