|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שמן,כבד,בצל,-צנון
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
שמן,כבד,בצל,-צנון
, שניצל, חצילים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,כבד,בצל,-צנון
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן,כבד,בצל,-צנון
, עוף שלם, עוף, לבבות עוף, קישואים, תפוחי אדמה, אורז, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל אנגלי, פלפל לבן, קינמון, נענע, פלפל שחור, גזר
www.sugat.com
|
|
שמן,כבד,בצל,-צנון
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,כבד,בצל,-צנון
, בשר בקר טחון, כבדי עוף, תפוחי אדמה, זיתים, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קציצות פירה וכבד-פירגה
קציצות פירה עם כבדי עוף צלויים
מתכון שנעשה בלי כוונה תוך כדי הכנת ארוחה משפחתית שכללה סלט כבד ותפוחי אדמה מבושלים שהוכנו למטרה אחרת. בהבזק של רגע הכנתי גם את הקציצות..
שמן,כבד,בצל,-צנון
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, יין, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,כבד,בצל,-צנון
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות אטריות בצלים וכבד עוף
מסוג המתכונים שפתאום מבזיקים בנוסטלגיה של הילדות
זכור לי משהו מבית אמא
ומשודרג להנאתכם.
מצרכים:
250 גרם אטריות (לפני בישול) מבושלות לפי הוראות היצרן -מסוננות. א..
שמן,כבד,בצל,-צנון
, כבדי עוף, כבד עוף, אטריות, ביצים, קמח, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא