|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן,לוף,זעתר
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לוף הוא מאבות המזון הצה"לי וישנם הרבה שלא מסוגלים לראותו, שלא לדבר על לאוכלו.
לעומת זאת, ישנם אלה שלא היו יכולים לחיות בצבא בלעדיו.
גיליתי שניתן להכין מקופסת לוף מאכלים די טעימים, אם מתעקשים.
להלן אחד מהם.
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,לוף,זעתר
, סלק, בטטה, בצל, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, קמח, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מוריד את הכובע !!!!!
ללא מילים סופני
שמן,לוף,זעתר
, גבינה, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן,לוף,זעתר
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן,לוף,זעתר
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,לוף,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, קלי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,לוף,זעתר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמן,לוף,זעתר
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא