|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, חזה עוף, בצל סגול, גזרכוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג דניס, כוסברה, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג דניס, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, פלפל ירוק, כוסברה, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט שרימפס בליצ'י. מנת פירות ים מרעננת
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, שרימפס, ליצ'י, בצל ירוק, שמן שומשום, למון גראס, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג דניס, כוסברה, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג דניס, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, בצל סגול, חלמון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,לימון,גמבה,בצל,-שווארמה,-דבש תמרים
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא