|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, יוגורט, שמנת, עגבניות מרוסקות משומרות, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, עגבניות מרוסקות משומרות, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, בצל אדום, אמרטו, ליקרים, שקדים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, אוסובוקו, סלרי, עגבניות, שמן זית, קמח, קלי, גזר, שום, דפנה, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן,לימון,יין אדום יבש,בצל,בזיליקום
, יוגורט, שמנת, עגבניות מרוסקות משומרות, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
הניגוד בין חמיצות הסלט לבין מליחות הזיתים יחד עם טעמו העדין של הבורי יוצר שילוב מיוחד שהולך נהדר עם שמן הזית. אני ממליץ להשתמש בבורי בריכות במשקל 350-300 גרם כל אחד.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
