|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, חמאה, תפוחים, ברנדי, בצק פילו, מי זהר, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזים, ביצים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, ג'לי
www.ynet.co.il
|
|
טמפורה של טראפל שוקולד עם ליקר שקדים- מתכון מפנק של מקס ברנר. קינוח פריך ומתוק שאפשר להכין גם בבית.
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, שוקולד מריר, שקדים, ביצים, קמח
www.mako.co.il
|
|
פינוק צרפתי מרוכז: כל אחד מקבל קוביות של עוגת שוקולד וקערית רוטב שוקולד - וממריא איתם לשמיים
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח תופח, ביצים, קקאו, שוקולד מריר, שוקולד
www.mako.co.il
|
|
פינוק צרפתי מרוכז: כל אחד מקבל קוביות של עוגת שוקולד וקערית רוטב שוקולד - וממריא איתם לשמיים
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח תופח, ביצים, קקאו, שוקולד מריר, שוקולד
www.mako.co.il
|
|
שמן,ליקרים,-מלח,-אבקת סוכר
, אווז, חבושים, תפוזים, אננס, גזר גמדי, בצל, לוף, יין אדום, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא