|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס – גם לפסח
הפתעה-ממתק משכר
להתפנק עם כדורי שוקולד נפלאים ממכרים ושווים במיוחד
בגלל השמנת הקורנפלקס מתרכך והוא מאד שוקולדי ונמס בפה . אם ברצונכם ממתק זהה כשה..
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת מתוקה, צימוקים, דובדבן, שומר, שוקולד מריר, ביסקוויט, אגוזים, מצה, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס פירות יער ואגוזים מסוכרים
פשוט מאפינס טעימים - בחוש משובץ בפירות יער ואגוזים.
שיבחתי עם מעט ברנדי ומעט קינמון
כמות:23 יחידות
מצרכים:
300-400 גרם פירות יער מושרים שעה עם 1/2 כוס סוכר
ש..
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת חמוצה, פירות יער, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, גלידה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כושית גלידה-פירגה
עוגה כושית גלידה
הכנתי עוגת יום הולדת מהירה וטעימה , עוד ש י ד ר ו ג לכושית הרגילה שהפכה לכושית גלידה
א ל ו ה י ת כדי שיהיה טעים במסיבה. אחחחחחח איזו עוגה לתפארת וכמה מחמאו..
שמן,ליקרים,ברנדי
, שומר, רום, יין, אבקת אפיה, ביצים, גלידה, סוכר, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגה נהדרת עם קצפת ושוקולד מגורר מעל
שמן,ליקרים,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, מיץ תפוזים, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, פודינג, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
שמן,ליקרים,ברנדי
, חמאה, עדשים, קוקוס, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, סוכריות, אגוזים, שקדים, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קצת אחרת לעוגה הקלאסית: עסיסית, צבעונית ואפילו פרווה (בלי מרגרינה!) עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים (צילום: תומר בורמד) function createCookie(name,value,days) {
if (days..
שמן,ליקרים,ברנדי
, דג סול, דובדבן, משמשים, דבלה, גזר, אמרטו, אגוזי מלך, שמן קנולה, פיסטוקים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא