|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוגת דבש של רשת רולדין - קינוח מרשים לראש השנה בשילוב תאנים וסנגריה. המתכון המלא
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, תותים, תאנים, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין אדום, מיץ תפוזים, סוכר, קמח, קקאו, דבש, ביצים, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, שמן זית, חומץ, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, שמן זית, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט ירקות עשיר
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סיגרים מבצק פילו במילוי מתוק עם חלבה ואגוזים
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, חמאה, קוקוס, ליים, אגוזי מלך, שמן קנולה, סירופ, פילו, חלבה, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שמן,מיץ לימון,יין,-יין לבן
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא