|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, לחם, פירורי לחם, ביצים, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, לימון, שמן תירס, שמן זית, אורז, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, דג סלמון, לימון, מנגולד, תאנים, רימון, בצלצלים, יין לבן חצי יבש, חלב קוקוס, שמן תירס, שמן זית, קמח לבן, קארי, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, דג לוקוס, לימון, יין לבן יבש, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, שרימפס, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, אוזו, שמן זית, חיטה, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,זעפרן
, שרימפס, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, אוזו, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|