|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן,מלח ים,כוסברה,חלה,-כרובית,-גבינה
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
שמן,מלח ים,כוסברה,חלה,-כרובית,-גבינה
, לימון, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ארוגולה, רוקט, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
