|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר כבש, ארטישוק, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר כבש, פול, כוסברה, שמן תירס, בורגול, שום
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה, נקניקיות ורוטב צ'ילי. אתם יכולים לשחק עם המינונים לחריפות ומתיקות.
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל ירוק, עלי תרד, יין, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, משמשים, יין אדום, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, אגוזי פקאן, קמח, שומשום, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, צנוברים, שמן זית, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,-������������������������ ������������������,-���������� ��������������
, בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא