|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עוף, סלק, דלעת, תפוחי אדמה, מרק, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה קלסי. תוספת הבצקניות נותן לו טעם וצורה נאה.
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עוף, כרישה, אפונה, לוף, שמן זית, קמח, בצק, ביצים, קמח תופח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עגבניות, עדשים כתומות, מרק, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עגבניות, עדשים כתומות, מרק, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עגבניות, עדשים כתומות, מרק, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק כתום פסטה-פירגה
מרק כתום עם פסטה מסולסלת
מרק נהדר ממש לעכשיו. בחוץ קר ואין כמו צלחת חמה טעימה ושווה.
מצרכים:
כף גדושה חמאה/שמן
כף קמח רגיל
בצל קצוץ
כמה עלי פטרוזיליה
2 שיני שום קצוצים
4 ..
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, דג סול, חמאה, עגבניות, בטטה, דלעת, פסטה, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן,מלח,גזר,בצל,אבקת מרק
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא