|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, שמן זית, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, שמן זית, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
נגיסי טונה-פירגה
נגיסי טונה - אפוי
ממשיכה עם טעמים לנגיסים נפלאים ובקרוב אכין באתר שלי קטגוריה מפוארת של לביבות קציצות ונגיסים אפויים.
מצרכים:
2 קופסאות טונה קטנות עם השמן - לסחוט את השמן ..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, בקר, דג טונה, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קוגל בית כנסת-פירגה
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום.
מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור.
תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאל..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אטריות, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, חלבה, דבש, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, בשר בקר, בצל, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פטרוזיליה-פירגה
פשטידת פטרוזיליה
פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת.
אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר.
אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל.
מצרכים:
3 חביל..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, חלב, צנובר, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, רוקט
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
שמן,מלח,טחינה,אגוזים,-לוף
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא