|
ההפתעה שהיתה לי בפעם הראשונה בה טעמתי מנה זו, היתה רבה. חציל ללא שמן, לא מטוגן, לא שמנוני, לא דביק. מעדן נהדר, הודות לשיטת האידוי בה מותקן החציל.
שמן,מלח,יין לבן,הודו,ג'ינג'ר,בצל ירוק
, חצילים, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, סוכר, זנגביל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
