|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, אורז, שמן זית, צנוברים, מצה, מסאלה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר נפלא שמזכיר לכולנו למה אנחנו תמיד נתגעגע לאוכל ביתי
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בורגול, קמח, רסק עגבניות, צנוברים, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר נפלא שמזכיר לכולנו למה אנחנו תמיד נתגעגע לאוכל ביתי
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בורגול, קמח, רסק עגבניות, צנוברים, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט
saloona.co.il
|
|
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר טלה טחון, לוף, בצל, חצילים, לימון, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, פטרוזיליה, סומאק, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר טלה טחון, לימון, חצילים, בצל, לוף, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק
food.walla.co.il
|
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, סומאק, שום
food.walla.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
שמן,מלח,כוסברה,טחינה,בהרט,-אבקת מרק
, בשר טלה טחון, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא