|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, עגבניות שרי, לימון, פרסה, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, בשר בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת נתח צלי כתף ביין, טימין, חרדל ודבש. ואוו תנסו ותראו כמה שזה טעים!
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, גזר, טימין, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן,מלח,כתף בקר,דבש
, בקר, בשר, זיתים, בצל, יין אדום, צ'אק, חרדל דיז'ון, שום, טימין, פלפל שחור, גזר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא