|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, פטריות, ללא סוכר, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, סטייק, פילה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, ברנדי, שמן זית, פלפל, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
הלביבה השווצרית הנודעת ניתן להוסיף גבינה מלוחה מסוג פטה או גבינה צהובה מסוג
אמנטל (טל העמק) או להפכה למתוקה ע"י החלפת המלח ב1 כף סוכר חום
לגירסה הבשרית ניתן להוסיף קוביות חזה אווז או קבנוס או חתיכות פסטרמה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, נקניקיה, בקר, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
בלינצ`ס טעים במילוי בשר - מתאים לארוחת ערב קלה או מנת פתיחה לסעודה
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, שמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כבד קצוץ עם בצל ירוק וביצים קשות
שמן,מלח,מחמאה,-משמשים,-חלב
, כבד עוף, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא