|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת הבשר הכי עסיסית בסביבה של צלעות טלה, תפוחי אדמה פריכים בתנור ומצע סלט קפרזה מרענן
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, צלעות טלה, חמאה, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, שמן זית, פלפל, רוזמרין, שום, בזיליקום, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה בלימון. מתכון של אהרוני. מתכון לבשר ליעום העצמאות.
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, צלעות טלה, קליפת לימון, לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
saloona.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, שמן זית, טחינה, דפנה, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,מלח,מיץ לימון,טימין,-שמן קנולה,-זעתר
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, כוסברה, סלרי, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|