|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, חוביזה, בצל, שמן זית, קמח מלא, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, פשתן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, חצילים, בצל, לוף, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חגיגי של עגל בליווי בצלים, כרישה, שום וסלרי עם שקדי מרק גדולים תוצרת בית
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, חזה עוף, עצם בקר, סלרי, עלי סלק, אפונה, בצל, שומר, קמח חומוס, שמן תירס, לחמניה, חביתה, חלבון, רוטב צ'ילי, שקדים, בצק, דבש, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, חזה עוף, לבנה, לימון כבוש, נבט חיטה, קישואים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שיבולת שועל, שמן זית, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, ציר עוף, בשר, לימון, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, סוכר חום, חלמון, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, בשר, טלה, כתף בקר, חומוס, זיתים, סלרי, לימון, פירורי לחם, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, נענע, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, בשר עוף טחון, שניצל, שמנת מתוקה, לוף, מרגרינה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
שמן,מנגולד,כרישה,ביצים,-פטריות
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, חומוס, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא