|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, קורנפלור, סוכר, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל סגול, יין לבן, קרוטונים, מרק עוף, שמן זית, בגט, קמח, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, חמאה, אפונה, בצל, אורז ריזוטו, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, נקניק, בשר, עגבניות, שעועית, כוסברה, עדשים, אפונה, כרוב, שמן זית, סולת, קלי, קרח, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי העוגה והתה בצאת הצום, חייבים למלא את הבטן גם באוכל מנחם, ביתי ולא כבד מדי. ההמלצה שלנו: מרק עוף וירקות עם איטריות לוקשן ביתיות. שווה להשקיע בו היום, אתם עוד תודו לנו מחר בערב
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שוק הודו, שריר בקר, בקר, בשר, דג סול, קולורבי, שורש, סלרי, בצל, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, מרק עוף, אטריות, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, כרובית, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, פסטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,מרק ירקות,לוף,-עשבי תיבול
, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, אפונה, בצל, בטטה, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא